KİLİS’İN ÖNDE GELEN ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ÜRETİCİLERİNDEN
ŞERİF MERCİMEK YAPTIĞI AÇIKLAMADA;
‘’ZEYTİNYAĞI FİYATININ DÜŞÜK OLMASI
BİZİ DÜŞÜNDÜRÜYOR’’ DEDİ
Kilis'in önde gelen zeytin ve zeytinyağı üreticilerinde Şerif Mercimek yaptığı açıklamada ‘’Zeytinyağının fiyatının düşük olması bizi düşündürüyor diyerek ,bu yıl zeytinin yok yılı olmasına rağmen yağış miktarımızın bol olması iklimin güzel geçmesi neden dolayı Yeni Sezonda zeytinlerimiz bereketli mahsul bekliyoruz’’ dedi
Mercimek, ‘’natürel zeytinyağının üretim maliyetinin 20 lirayı geçtiğini belirterek fiyatların düşük olması zeytin ve zeytinyağı üreticisini perişan etmektedir. Bir yılın sonunda ilaç, mazot, gübre ve işçilik gibi ücretlerin yüzde 50’nin üzerinde zamlandığı sektörde yaşanan bu gelişme üretici cephesini perişan etti endişeli bekleyişi beraberinde getirdi.Zeytin ve zeytinyağı üreticisi kara kara düşünmektedir.,
Zeytin ve zeytinyağ üreticidsinin ı ihracatçılarının dünya pazarlarında rekabet gücünün artırılması için; üretimin her safhasında, özellikle üretim aşamasında girdi maliyetlerinin daha rekabetçi seviyelere çekilmesi gerektiğinin altını çizen Mercimek , "Ülkemizdeki üretilen zeytin ve zeytinyağının maliyetleri rakip ülkelerden daha yüksek düzeydedir. Bu da ihracatımızı zora sokmaktadır. Burada asli çözüm yolu zeytin çiftçilerimizin girdi maliyetlerinin asgari düzeye indirilmesi, makineli tarım ve modern zeytincilik yöntemlerine geçişin sağlamasıdır.
Şu an zeytinyağı üreticimize verilmekte olan kg başına 80 kuruş destek, AB ülkelerinde verilen kg başına 0,90 € civarındaki destek ile kıyaslandığında yetersiz kalmaktadır. Bu kapsamda, Sofralık zeytine en az 0,50 TL, zeytinyağına ise 2,5 TL düzeyinde destek sağlanması gerekmektedir.
Türkiye’de zeytinyağı tüketiminde son yıllarda önemli bir artış olmasına rağmen kişi başı tüketimin 2 kilogramla sınırlı kaldığını, Türkiye’de kişi başı zeytinyağı tüketiminin 6 kilograma çıkması gerektiğini iletti.
|